Hướng dẫn mua hàng
Trà đinh là một loại trà được tạo ra từ những búp trà non nhất, nằm trên đỉnh của cành trà, chưa bung nở ra thành lá non. Thông thường trà đinh là loại trà xanh. Tên gọi trà đinh xuất phát từ nguyên nhân là trà khi hái có dạng búp nhọn như một chiếc đinh.
>>>>>>>>>Xem ngay các sản phẩm trà nổi tiếng
Do đặc điểm sản phẩm như vậy nên sản lượng thu hoạch được rất ít và giá thành rất cao so với các loại trà khác và cũng cực kỳ hiếm.
Trà Đinh được chia thành 2 loại, đó là trà Đinh Ngọc và trà Đinh Tâm Xuân
Trà Đinh Ngọc là trà chỉ hái duy nhất 1 búp đinh mới nhú để làm trà, cánh trà khi chế biến xong còn lại nhỏ li ti, cứng cáp. Trà Đinh Ngọc khi pha ra mùi rất thơm và thanh khiết, nước trà có màu xanh và sóng sánh, vị chát dịu nhè, hậu ngọt.
Trà Đinh Tâm Xuân cũng được hái duy nhất 1 búp đinh trà, tuy nhiên vẫn có xen lẫn một vài lá kẹ bên dưới. Trà Đinh Ngọc Tâm Xuân khi chế biến xong cánh trà cũng nhỏ li ti, rất thơm, tiền chát dịu, hậu ngọt rất sâu.
Trong hai loại trên, trà Đinh Ngọc có chất lượng cao nhất, giá tiền cũng cao nhất và hiếm nhất. Trà Đinh Tâm Xuân cũng rất ngon nhưng không bằng trà Đinh Ngọc và giá cũng rẻ hơn.
>>>>>>>>>Tìm hiểu về Thế giới Trà Nơ Trang Long
Đa phần trà Đinh được sản xuất tại xã Tân Cương tỉnh Thái Nguyên. Ngoài Thai Nguyên ra, tại các nơi như Mộc Châu, Bảo Lộc, Phú Thọ cũng sản xuất trà Đinh, tuy nhiên nổi tiếng và ngon nhất vẫn là tại Thái Nguyên.
>>>>>>>>>Xem tất cả các loại trà Phổ Nhĩ
Mùi Thơm:
Phức tạp và Nồng Nàn: Trà Đinh Ngọc có một mùi thơm phức tạp và nồng nàn. Hương thơm của nó có thể bao gồm các nốt hương hoa, trái cây nhẹ nhàng, và thậm chí là một chút mùi cỏ mới mà không quá gắt.
Tinh Tế: Đặc trưng của trà này là sự tinh tế trong hương thơm, không quá át hương vị tự nhiên của trà.
Vị Trà:
Ngọt Ngào Tự Nhiên: Trà Đinh Ngọc thường có vị ngọt tự nhiên rất dễ chịu, không cần thêm đường. Điều này làm nổi bật lên vị thực của trà.
Hậu Vị Kéo Dài: Hậu vị của trà này thường kéo dài, để lại cảm giác sảng khoái trong miệng sau khi uống.
Thanh Khiết: Vị trà không chứa tạp chất, rất "sạch", phản ánh chất lượng cao của búp trà non được sử dụng trong sản xuất.
Cảm Giác Khi Uống:
Mượt mà: Cảm giác đầu tiên khi thưởng thức Trà Đinh Ngọc là sự mượt mà và dễ chịu, không gây cảm giác khô miệng hay chát.
Thư Giãn: Uống trà Đinh Ngọc có thể giúp thư giãn tinh thần, cảm giác như stress được giải tỏa.
Trà Đinh Ngọc, với sự đặc trưng từ những búp trà non và tinh khiết nhất, không chỉ mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời nhờ hương vị đặc biệt của mình mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Dưới đây là một số công dụng chính của Trà Đinh Ngọc đối với sức khỏe:
Chống Oxy Hóa Mạnh
Giảm Nguy Cơ Mắc Bệnh Mạn Tính: Các chất chống oxy hóa cao trong Trà Đinh Ngọc giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, từ đó giảm nguy cơ phát triển các bệnh mạn tính như bệnh tim mạch và một số loại ung thư.
Ngăn Ngừa Lão Hóa: Chất chống oxy hóa cũng có tác dụng ngăn ngừa quá trình lão hóa, giúp làn da khỏe mạnh và tươi trẻ.
Hỗ Trợ Tim Mạch
Cải Thiện Lưu Thông Máu: Trà Đinh Ngọc giúp cải thiện lưu thông máu nhờ các tính chất chống viêm và chống oxy hóa, làm giảm áp lực lên hệ thống tim mạch.
Giảm Cholesterol: Uống trà có thể giúp giảm mức cholesterol LDL trong cơ thể, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.
Cải Thiện Hệ Tiêu Hóa
Kích Thích Tiêu Hóa: Trà Đinh Ngọc có thể giúp kích thích hệ tiêu hóa, làm tăng cường quá trình trao đổi chất và hỗ trợ hiệu quả trong việc tiêu hóa thức ăn.
Giảm Béo: Nhờ vào khả năng kích thích trao đổi chất, trà này cũng hỗ trợ trong các chương trình giảm cân, giúp đốt cháy calo hiệu quả.
Giảm Stress và Cải Thiện Tâm Trạng
Thư Giãn Thần Kinh: Các thành phần trong trà Đinh Ngọc có thể giúp làm dịu hệ thần kinh, mang lại cảm giác thư giãn, làm giảm stress và lo âu.
Cải Thiện Tâm Trạng: Uống trà thường xuyên cũng đã được chứng minh là có lợi trong việc cải thiện tâm trạng và tổng thể cảm xúc.
Hỗ Trợ Hệ Miễn Dịch
Tăng Cường Miễn Dịch: Các chất chống oxy hóa và vitamin có trong Trà Đinh Ngọc cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể kháng lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài.
Giảm Nguy Cơ Mắc Bệnh Tiểu Đường
Kiểm Soát Đường Huyết: Trà có thể giúp kiểm soát mức đường huyết trong cơ thể, phòng ngừa và hỗ trợ quản lý bệnh tiểu đường.
Chuẩn Bị Dụng Cụ
Loại Ấm Pha Trà: Sử dụng ấm trà làm bằng gốm hoặc sứ. Ấm gốm hoặc sứ giúp duy trì nhiệt độ nước ổn định, không làm ảnh hưởng đến hương vị tự nhiên của trà. Ấm Tử Sa là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn có, vì chúng rất tốt trong việc giữ hương và nâng cao hương vị trà sau mỗi lần pha.
Nhiệt độ nước
Nhiệt Độ Nước: Nhiệt độ lý tưởng để pha trà Đinh Ngọc là khoảng 80-85°C. Nhiệt độ này giúp chiết xuất hương vị của trà mà không làm mất đi các chất chống oxy hóa và không làm cháy lá trà, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên.
Lượng Nước: Tùy vào số lượng người uống mà điều chỉnh lượng nước, thường là khoảng 150-200ml nước cho mỗi lần pha.
Liều Lượng Trà
Lượng Trà: Sử dụng khoảng 2-3 gram trà Đinh Ngọc cho mỗi 150ml nước. Bạn có thể điều chỉnh tăng giảm một chút tùy theo sở thích độ đậm nhạt của trà.
Pha Trà
Rửa Trà: Đầu tiên, đổ nước sôi vào ấm chứa trà để rửa trà. Điều này giúp loại bỏ bụi trên lá trà và làm mềm lá, giúp lá trà mở ra sẵn sàng cho việc pha trà. Đổ nước này đi sau khoảng 5 giây.
Pha Trà: Đổ nước ở nhiệt độ đã chuẩn bị vào ấm và để trà ngấm trong khoảng 3-5 phút tùy theo sở thích độ đậm nhạt của trà. Đối với trà Đinh Ngọc, thời gian này không nên quá lâu để tránh làm mất đi hương vị tinh tế của trà.
