Hướng dẫn mua hàng
Nội dung chính
Hình ảnh tiệc trà chiều sang trọng
Những tia nắng vàng ấm áp từ bức tranh hoàng hôn trải dài, tô điểm cho buổi chiều trầm lắng. Bàn trà được bày trí cẩn thận, những chiếc ấm bạc toả ra hương thơm của trà như làn sương mỏng lạc vào không gian yên bình.
Tiếng nhạc nhẹ nhàng tựa như làn gió nhẹ, đưa tâm hồn vào một không gian đẹp như mơ, hòa với tiếng cười nói rôm rả làm xoa tan mọi bộn bề cuộc sống.
>>>>>>>>Xem tất cả các loại trà hảo hạng
Văn hóa tiệc trà chiều (Afternoon Tea) bắt nguồn từ nước Anh vào thế kỷ 19. Người khởi xướng văn hóa trà chiều này là nữ công tước thứ bảy của xứ Bedford, Anne Russell. Thời điểm đó, ở Anh một ngày chỉ có hai bữa ăn chính là bữa sáng và bữa tối. Cho đến năm 1840, đèn dầu được phát minh, thế là bữa ăn tối diễn ra trễ hơn, tầm 8 đến 9 giờ.
Chân dung nữ công Tước xứ Bedford, Anne Russell
Khoảng cách giữa hai bữa ăn chính quá dài khiến nữ công tước cảm thấy đói bụng vào khoản 4 giờ chiều. Và bà đã yêu cầu một bữa ăn nhẹ gồm trà, các loại bánh ngọt, bánh mì, bơ để lót dạ. Thói quen này không những được duy trì đều đặn mà bà còn rủ bạn bè trong giới thượng lưu cung tham gia cùng với mình.
Khi Nữ công tước Anne Russell đến London, bà đã truyền bá tiệc trà chiều với giới thượng lưu tại đây và và được tán dương rộng rãi, ngay cả Hoàng gia Anh cũng ủng hộ. Nữ hoàng Anh, Victoria là người cổ súy nhiệt thành cho ý tưởng của bữa tiệc trà chiều và hình thành thói quen dùng bánh kem nhẹ với kem bơ và quả phúc bồn tử tươi, sau này gọi là món “bánh Victoria sponge” cùng tách trà hảo hạng.
>>>>>>>>Các thiết bị tiệc trà chiều
Ban đầu, tiệc trà chiều xuất phát từ tầng lớp thượng lưu, tuy nhiên khi văn hóa này ngày càng trở nên phổ biến, nó phân chia ra nhiều phong cách khác nhau để phù hợp với nhiều thành phần xã hội khác nhau.
Sở dĩ được gọi là Low Tea vì nó được tổ chức với ở bàn thấp với ghế sofa hoặc ghế bành, có đặt ở phòng khách hay ở ngoài sân vườn.
Được phục vụ vào giữa buổi chiều, thường là từ 3 đến 5 giờ chiều.
Thường dành cho tầng lớp quý tộc hoặc thượng lưu.
Thường bao gồm các món ăn nhẹ như bánh sandwich, bánh ngọt, bánh quy và bánh nướng, bánh scone và kem tươi.
>>>>>>>>>>Cẩm nang trà chiều: Các món ăn và quy tắc thưởng thức
High Tea ý muốn nói rằng tiệc trà chiều được tổ chức ở bàn cao. Thường dành cho tầng lớp lao động hoặc trung lưu.
Được phục vụ vào cuối buổi chiều, thường là từ 5 đến 7 giờ chiều.
Đây là bữa ăn xế chiều của dân lao động Anh Quốc trước khi bữa tối lúc 8–9 giờ đêm. Những người đi làm cả một ngày dài, khi về đến nhà tầm 5–6 giờ chiều, họ muốn có gì đó để ăn ngay vì đói.
Thường bao gồm các món ăn nhiều năng lượng hơin như bánh sandwich, bánh ngọt, bánh nướng, thịt, cá và trứng.
Sự khác biệt chính giữa Low Tea và High Tea là thời gian phục vụ và loại thực phẩm được phục vụ. Low Tea thường là một bữa ăn nhẹ hơn, trong khi High Tea thường là một bữa ăn đầy đủ hơn.
Ngoài hai phong cách trên, còn có một phong cách nữa gọi là Royale Tea, thường được tổ chức tại các nhà hàng và khách sạn 5 sao
Ngoài Low Tea và High Tea, còn có một kiểu tiệc trà chiều khác được gọi là Royal Tea. Royal Tea là phiên bản nâng cấp của Low Tea và thường được phục vụ tại các khách sạn 5 sao hoặc nhà hàng cao cấp.
Royal Tea được bày trí trên bàn ăn cao, trang trí sang trọng.
Thường bao gồm các món ăn nhẹ và món ăn chính cao cấp như bánh sandwich, bánh ngọt, bánh nướng, thịt nguội, hải sản, trứng, trái cây, sô cô la,...
Trà được phục vụ theo phong cách hoàng gia, với nhiều loại trà quý hiếm và hương vị độc đáo.
Royal Tea là một trải nghiệm ẩm thực sang trọng và đẳng cấp, mang đến cho thực khách cơ hội thưởng thức những món ăn ngon và trà hảo hạng trong một không gian tinh tế.
Ngoài ra, còn có một số kiểu tiệc trà chiều khác, được biến tấu từ Low Tea và High Tea, phù hợp với sở thích và nhu cầu của từng người. Ví dụ:
Tiệc trà chiều cho trẻ em thường bao gồm các món ăn nhẹ và món ăn chính phù hợp với khẩu vị trẻ em, như bánh sandwich hình thú, bánh ngọt nhân trái cây,...
Tiệc trà chiều theo chủ đề thường được trang trí theo một chủ đề cụ thể, như tiệc trà chiều Giáng sinh, tiệc trà chiều Halloween,...
Tiệc trà chiều ngoài trời thường được tổ chức trong sân vườn hoặc trên ban công, mang đến cho thực khách cảm giác thư thái và thoải mái.
Tiệc trà chiều kiểu Anh là một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của nước Anh. Nó đã trở thành một trải nghiệm phổ biến trên toàn thế giới, là cách tuyệt vời để thưởng thức trà, bánh ngọt và thư giãn trong buổi chiều.
Bộ sưu tập trà CTV cao cấp
>>>>>>>>Xem ngay chi tiết trà CTV cao cấp
Tại các buổi tiệc trà, trà CTV thường được phục vụ cùng với các loại bánh ngọt, trái cây, đồ ăn nhẹ. Hương thơm của trà CTV hòa quyện với vị ngọt của bánh, vị chua của trái cây, tạo nên một hương vị hài hòa, tinh tế, kích thích vị giác.
Trà CTV cao cấp là lựa chọn hoàn hảo cho các buổi tiệc trà. Trà CTV không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, mà còn thể hiện sự sang trọng, tinh tế của chủ nhân bữa tiệc.
Trà CTV cao cấp không chỉ là một loại đồ uống, mà là ngôn ngữ của sự biểu tượng, làm tăng thêm giá trị cho mỗi cuộc gặp gỡ và buổi tiệc trà. Nhâm nhi từng giọt trà, bạn sẽ trải qua một hành trình thưởng thức tinh tế, tạo ra những kỷ niệm không thể nào quên.
Cho dù là buổi tiệc trà nhỏ tư gia hay buổi tiệc trà lớn hoành tráng, trà CTV cao cấp đều là sự lựa chọn hoàn hảo, làm tôn lên vẻ đẹp và phong cách của mỗi sự kiện. Trà CTV không chỉ là trà, mà là biểu tượng của sự hoàn mỹ và sự lựa chọn tinh tế.
