Gợi ý thực đơn khi tổ chức tiệc trà chiều

Bữa trà chiều đâu chỉ có tách trà thơm. Những món ăn xinh xắn với hương vị tinh tế sẽ làm vị trà thêm lôi cuốn. Vậy đâu là những món ăn kèm sẽ phù hợp để kết hợp cùng trà?

>>>>>>>>Nơi bán trà Phổ Nhĩ Vân Nam cao cấp

Thế Giới Trà mang đến cho bạn một vài gợi ý về việc kết hợp các món ăn trong tiệc trà chiều.

Thực đơn cho tiệc trà chiều

Thực đơn phong cách cổ điển

Giống như cái tên, thực đơn này gồm những loại bánh đã quen thuộc trong các buổi tiệc trà.

>>>>>>>>Nơi bán thiết bị tiệc trà chiều

Thực đơn cổ điển của bạn nên có:

• Bánh nướng
• Kem béo
• Mứt dâu hoặc mâm xôi
• Trà English Breakfast hoặc trà Earl Grey
• Cà phê (nếu muốn)

Thực đơn hương vị ngọt ngào

Thực đơn này thật sự là bữa tiệc chiêu đãi cho những người thích đồ ngọt.

>>>>>>>>>>Tiệc trà chiều là gì? Các kiểu tiệc trà chiều đúng chuẩn thượng lưu

Thực đơn ngọt ngào của bạn nên có:

• Bánh nướng với mứt và kem
• Bánh tart nhân caramel, hoặc chocolate 
• Bánh hạnh nhân, bánh quy và bánh ngọt
• Một hoặc hai chiếc bánh macaron
• Trái cây tươi, bao gồm cả quả mọng và nho

Thực đơn với các món mặn

Nhiều vị khách tham dự tiệc trà chiều với thực đơn món mặn, và ra về với chiếc bụng no căng mà không cần ăn thêm bữa tối

Thực đơn món mặn của bạn nên có:

• Bánh nướng phô mai, cùng các loại bánh truyền thống với mứt và kem
• Bánh mì kẹp phô mai, dưa leo, cá hồi xông khói
• Bánh quiche với nhân thịt hoặc hải sản
• Thêm vào vài món món ngọt trong 2 thực đơn bên trên nếu muốn

Thực đơn phá cách

Đành cho những người không thích các loại bánh, thực đơn này mang đến cho bạn những món ăn tưởng chừng không thể kết hợp với tiệc trà, nhưng đừng lo, người viết cam đoan là bạn sẽ có một trải nghiệm thú vị. 

Thực đơn phá cách mà bạn nên thử:

• Sushi
• Hamburger
• Phô mai
• Thịt muối
• Khoai tây chiên

Thực đơn Healthy

Nếu khách của bạn đang ăn kiêng hoặc trong quá trình giảm cân, hãy tham khảo thực đơn dưới đây

Thực đơn healthy mà bạn nên thử:

• Trái cây tươi như quả mọng, nho hoặc táo cắt lát
• Chocolate đen
• Bánh bông lan thiên thần - Angel Food Cake
• Bánh quy, phô mai cheddar
• Bánh mì nguyên cám

Các loại trà không chứa caffein

Phần lớn các loại trà đều có chứa caffein, khiến nhiều vị khách than phiền bị mất ngủ sau khi uống trà chiều.

Thế Giới Trà sẽ giới thiệu một số loại trà dành cho những vị khách nhạy cảm với thành phần caffein.

Trà thảo mộc

Trà hoa cúc:

Hương vị: Nhẹ nhàng, ngọt ngào

Lợi ích: Giúp thư giãn, giảm căng thẳng và hỗ trợ tiêu hóa.

Trà bạc hà:

Hương vị: The mát, sảng khoái

Lợi ích: Giúp cải thiện tiêu hóa, giảm buồn nôn và giảm đau đầu.

Trà gừng:

Hương vị: Ấm, cay nhẹ

Lợi ích: Giúp làm ấm cơ thể, giảm cảm lạnh và hỗ trợ miễn dịch.

Trà hoa Atiso:

Hương vị: Đắng nhẹ, hơi ngọt

Lợi ích: Hỗ trợ sức khỏe gan, giảm cholesterol và cải thiện chức năng tiêu hóa.

Trà hoa hồng:

Hương vị: Thơm dịu, ngọt ngào

Lợi ích: Giúp đẹp da, giảm căng thẳng và hỗ trợ giấc ngủ.

Trà Rooibos Nam Phi

Vị ngọt tự nhiên: Đây là đặc điểm nổi bật nhất của trà Rooibos. Trà có vị ngọt nhẹ nhàng, thanh tao, không gắt hay đắng như một số loại trà khác. Vị ngọt này hoàn toàn tự nhiên, không cần thêm đường hay chất tạo ngọt nào khác.

Hương thơm: Trà Rooibos có hương thơm nhẹ nhàng, thoang thoảng, gợi nhớ đến mùi mật ong, vani, hoặc trái cây sấy khô. Một số người ví von hương thơm của Rooibos như mùi cỏ ngọt, hoa cỏ hay gỗ đàn hương.

Nhìn chung, hương vị của trà Rooibos được đánh giá là dễ chịu, thanh mát và phù hợp với nhiều người. Trà Rooibos không chứa caffeine nên có thể thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, kể cả trước khi đi ngủ.