Hướng dẫn mua hàng
Nội dung chính
Lời thì thầm từ vùng trà khuất sương
Chỉ phát hành một mùa duy nhất, từ những gốc cổ thụ Bố Lãng nằm khuất sau lớp sương mù – bánh Phổ Nhĩ sống Hàng Nhuận Liên Hằng là lời thì thầm cho người uống trà lâu năm.
Khám phá thế giới trà Phổ Nhĩ ngon
Không phô trương, không quảng bá – chỉ dành cho ai biết tìm “một lát cắt của đất trời Yunnan” giữa cơn bão thương mại trà hiện đại.
Tên đầy đủ: Trà Phổ Nhĩ Sống Bố Lãng Hàng Nhuận Liên Hằng
Loại trà: Phổ Nhĩ sống (Sheng Pu’er)
Xuất xứ: Bố Lãng, Tây Song Bản Nạp, Vân Nam – Trung Quốc
Niên vụ: Xuân 2021
Trọng lượng: 357g
Dạng trà: Bánh ép tròn, thủ công
Nguyên liệu: Lá trà cổ thụ >200 năm tuổi
Đặc điểm nổi bật: Một mùa – một lô – không lặp lại
Bố Lãng là một trong những vùng trà cổ bị lãng quên giữa rừng rậm Tây Song Bản Nạp.
Xem thêm danh mục trà Long Tỉnh thượng hạng
Tại đây, những cây trà cổ thụ mọc hoàn toàn tự nhiên trong rừng hỗn giao, cao độ trên 1500m, hấp thụ khí sương – ánh sáng mỏng – và thổ nhưỡng đá granit phong hóa.
Chính điều này tạo nên một loại trà khó tiếp cận nhưng đáng chiêm nghiệm: vị không bộc lộ ngay, mà từng lớp, từng đợt như tiếng thở của đất – ẩm, sâu, và bền.
Ngay khi mở bánh trà, mùi khô thảo mộc lập tức dâng lên – không gắt mà trầm, ẩn sâu dưới đó là chút vỏ quýt xanh, thoảng nhựa cây non và thoang thoảng một nốt đất ẩm – như mùi khoảnh rừng sau cơn mưa sớm.
Nước đầu trong vắt, ánh vàng mỡ gà nhẹ.
Vị chát mỏng, lan nhanh, đánh nhẹ vào đầu lưỡi nhưng không hề gắt.
Những ai từng uống Phổ Nhĩ sống sẽ nhận ra: đây không phải vị chát của trà non, mà là một lớp phòng vệ lịch lãm – mở ra để thử lòng người uống.
Từ nước thứ hai trở đi, hậu vị bắt đầu bộc lộ.
Cái chát mềm hơn, lùi dần về hai bên má, để lại một khoảng ngọt tròn ở cuống họng – âm ấm như làn hơi từ bếp lửa nhỏ.
Mùi gỗ ướt, nấm non, nhựa sẫm… hiện dần qua từng nước rót, không lấn át mà xếp lớp tinh tế, như từng nhát cọ trong một bức tranh thủy mặc.
Đến những nước cuối, sắc nước chuyển dần sang màu hổ phách sâu, vẫn trong và thanh.
Dù đã tráng đến mười lần, trà vẫn giữ được đường nét vị rõ ràng, chứng minh tiềm năng lưu trữ lão hóa đáng kể.
Cảm quan tổng thể là một bản hòa âm của vị – mùi – sắc: không bùng nổ, mà bền vững.
Không quyến rũ kiểu “dễ uống ngay”, mà như một người bạn cũ – càng uống, càng thấy thân.
Đây là một bánh trà không dễ chiều – nhưng khi đã hiểu, sẽ rất trung thành.
Tính cách trà phản ánh vùng đất: trầm tĩnh, ẩn mình, không khoe mẽ.
Nó yêu cầu người uống phải kiên nhẫn và cởi lòng, chứ không chỉ đòi hỏi kỹ thuật.
Dụng cụ: Ấm tử sa / chén sứ men mỏng
Tỷ lệ: 7g/100ml
Nhiệt độ: 95–98°C
Số lần tráng: 1 lần nhanh
Số lần pha: 10–15 nước vẫn bền vị
Một buổi sáng nhiều sương, trước khi mở laptop
Một chiều cuối tuần, thay cho ly cà phê
Sau một cuộc trò chuyện dài, khi cần sự lặng yên để nghĩ tiếp
Người đã quen với Phổ Nhĩ lên men sâu, nay muốn tìm lại vị trà “nguyên thủy”
Người sống chậm – yêu sự tĩnh tại
Người sưu tầm bánh trà theo terroir & niên vụ độc bản
Người muốn tặng một món quà mang chiều sâu, không đại trà
Đây là bánh trà thuộc diện một mùa – một lô – không sản xuất lại.
Càng để lâu, vị càng trầm – hậu càng dày – nước càng đỏ.
Với người sưu tầm, mỗi năm mở một bánh là một lần “đọc lại một cuốn nhật ký đã kín”.
Bánh được bọc giấy thủ công, in tên Hán Nôm và tem mộc cổ, mang tính lưu niệm – nghi lễ rõ rệt.
Phù hợp làm quà biếu Tết, tặng đối tác, hoặc dành riêng cho người tri kỷ.
Đọng lại gì trong lớp nước cuối cùng?
Bánh trà này không dành cho người vội.
Nhưng nếu bạn đã từng yêu một vùng đất, từng ngồi lâu bên một ấm trà không lời, và từng ước có thể giữ lại một mùa xuân bằng cách nào đó – thì Bố Lãng sẽ trả lời bạn, qua từng giọt nước âm thầm ấy.
